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Questões de Concurso sobre Nutricionista na Atenção Básica de Saúde
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No âmbito da Atenção Primária à Saúde, o Projeto Terapêutico Singular (PTS) é uma estratégia de Apoio Matricial para organizar o cuidado em saúde, especialmente em situações de maior complexidade, como é o caso de indivíduos com diabetes e hipertensão. Para que um PTS seja efetivo, é fundamental que ele:
A
priorize a aplicação de protocolos clínicos pré-estabelecidos, visando a padronização do cuidado e minimizando a influência de fatores subjetivos na condução do tratamento.
B
direcione sua abordagem para a superação das barreiras estruturais do sistema de saúde, evitando envolver aspectos individuais e familiares que possam dificultar a adesão do usuário ao tratamento.
C
estabeleça metas e ações flexíveis, adaptáveis ao longo do tempo, garantindo que o planejamento acompanhe a evolução das necessidades do usuário e do contexto em que está inserido.
D
foque principalmente no tratamento medicamentoso, visto que as intervenções terapêuticas medicamentosas fomecidas de forma gratuita a indivíduos com diabetes e hipertensão apresentam maior impacto na resolutividade dos casos.
E
seja elaborado exclusivamente pelos profissionais da equipe de saúde, que possuem conhecimento técnico suficiente para definir as melhores estratégias de intervenção para o usuário.
Maria, 62 anos, mora em uma comunidade rural e tem hipertensão arterial e diabetes tipo 2. Durante as consultas na Unidade Básica de Saúde (UBS), os profissionais percebem que Maria tem dificuldades para seguir as orientações médicas e raramente mede a glicemia em casa. Além disso, relata se sentir sozinha e ansiosa, o que a faz comer doces com frequência. O nutricionista que atendeu Maria conversou com ela para entender suas dificuldades e elaborar estratégias para um plano de cuidado. Nesse plano, o agente comunitário de saúde visita Maria regularmente para verificar sua glicemia e orientá-la sobre como adaptar sua alimentação de forma acessível; a enfermeira da equipe incluiu Maria em um grupo de convivência na UBS e de uma forma geral a equipe avalia se Maria está conseguindo seguir o plano e faz ajustes conforme necessário. Considerando a PORTARIA Nº 2.436, DE 21 DE SETEMBRO DE 2017, que aprova a Política Nacional de Atenção Básica, estabelecendo a revisão de diretrizes para a organização da Atenção Básica, no âmbito do Sistema Único de Saúde (SUS), as ações tomadas pela Equipe de Saúde da Família estão atendendo a seguinte diretriz do SUS:
A
Cuidado centrado na pessoa.
B
Regionalização e Hierarquização.
C
Territorialização.
D
População Adscrita.
E
Equidade.
O Núcleo Ampliado de Saúde da Família e Atenção Básica (NASF-AB) foi criado para qualificar as ações da atenção básica, contando com equipes multiprofissionais.
Sobre a atuação do nutricionista no NASF-AB, assinale a alternativa correta.
A
A atuação do nutricionista é limitada à elaboração de dietas padronizadas para pacientes com doenças crônicas.
B
O nutricionista realiza ações de promoção da saúde e prevenção de doenças, por meio de atividades educativas, atendimento individual e apoio às equipes de Saúde da Família.
C
O nutricionista atua apenas na realização de avaliações antropométricas para controle de indicadores nutricionais da população.
D
A função do nutricionista no NASF-AB é essencialmente administrativa, com foco na gestão de estoques de suplementos nutricionais e alimentos.
E
A atuação do nutricionista no NASF-AB restringe-se ao atendimento exclusivo de pacientes encaminhados por outros profissionais de saúde.
Considerando a atuação do Núcleo de Apoio à Saúde da Família (NASF) na Atenção Básica em relação às dimensões do apoio matricial, assinale a alternativa correta.
A
A dimensão assistencial do apoio matricial é voltada exclusivamente à condução de atendimentos individuais por profissionais do NASF, sem integração com a equipe da Atenção Básica.
B
A dimensão técnico-pedagógica inclui ações como reuniões de matriciamento, mas exclui atividades em grupo ou ações no território.
C
A dimensão assistencial deve compor a agenda dos profissionais do NASF, sem prejuízo das demais ações previstas no apoio matricial.
D
A dimensão técnico-pedagógica refere-se às ações clínicas individualizadas conduzidas unicamente pelos profissionais do NASF.
E
A dimensão assistencial deve ser priorizada sobre a técnico-pedagógica, conforme determinação do Ministério da Saúde.
A Estratégia Saúde da Família (ESF), implementada no Brasil em 1994, representou um avanço na humanização e desospitalização do Sistema Único de Saúde (SUS), valorizando a promoção da saúde e a prevenção de doenças fora do ambiente hospitalar. Nesse contexto, o nutricionista desempenha um papel fundamental na equipe multiprofissional.
Sobre as atribuições do nutricionista na ESF, assinale a afirmativa correta.
A
Atende apenas aos casos de desnutrição grave, encaminhando os demais pacientes para clínicas especializadas.
B
Elabora planos alimentares padronizados para toda a comunidade, sem considerar individualidades e preferências.
C
Prioriza o tratamento curativo de doenças relacionadas à alimentação, em detrimento das ações de promoção e prevenção.
D
Realiza palestras exclusivas e oficinas educativas, sem envolvimento em consultas individuais ou monitoramento de indicadores nutricionais.
E
Difunde hábitos alimentares saudáveis, atua na prevenção de doenças crônicas não transmissíveis e fortalece a segurança nutricional individual e familiar.
A Política Nacional de Atenção Básica (PNAB) é uma política pública construída de forma participativa, pactuada e baseada na experiência concreta do SUS, incorporando saberes institucionais, técnicos e sociais acumulados ao longo do tempo. No que se refere ao PNAB, registre V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.
(__)A Política Nacional de Atenção Básica (PNAB) é resultado da experiência acumulada por um conjunto de atores envolvidos historicamente com o desenvolvimento e a consolidação do Sistema Único de Saúde (SUS), como movimentos sociais, população, trabalhadores e gestores das três esferas de governo.
(__)A Política Nacional de Atenção Básica tem na Saúde da Família sua estratégia prioritária para expansão e consolidação da Atenção Básica.
(__)A Política Nacional de Atenção Básica estabelece distinção conceitual e operacional entre os termos Atenção Básica (AB) e Atenção Primária à Saúde (APS), atribuindo à APS um escopo restrito à organização dos serviços de primeiro contato e à AB um caráter ampliado, vinculado predominantemente às ações programáticas e assistenciais, com princípios e diretrizes aplicados de forma diferenciada no âmbito do documento normativo.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
A
V, V, F.
B
F, V, F.
C
F, F, F.
D
F, F, V.
Assinale a alternativa que cita corretamente uma orientação disponível no documento "Alimentação cardioprotetora: manual de orientações para os profissionais de saúde da atenção básica" (2018).
A
Os laticínios desnatados minimamente processados fazem parte da base da alimentação diária.
B
Os alimentos do grupo amarelo contêm alta densidade calórica e, portanto, devem ser consumidos em baixa quantidade.
C
Doces, ultraprocessados ou caseiros, devem ser excluídos da alimentação para prevenção de doenças cardiovasculares.
D
Como substituição aos refrigerantes e sucos em pó, recomenda-se o consumo de néctares diet e sucos naturais.
E
O consumo de café e chás, alimentos do grupo verde, deve ser diário.
Considere a seguinte situação: A Estratégia Saúde da Família ‒ ESF ‒ é o modelo brasileiro de atenção primária à saúde, baseado em princípios e diretrizes. Em um território com alta prevalência de obesidade infantil e baixo acesso a alimentos in natura, a equipe de Saúde da Família, em parceria com a eMulti e agricultores locais, planeja um projeto que inclui implantação de hortas comunitárias articuladas com escolas, rodas de conversa sobre alimentação saudável e distribuição de alimentos orgânicos provenientes da agricultura familiar.
A ação acima descrita representa a integração entre os princípios e diretrizes da ESF, quais sejam:
A
coordenação do cuidado e intersetorialidade.
B
territorialização e adscrição da clientela.
C
participação social e territorialização.
D
determinação social e intersetorialidade.
Paciente de 68 anos, do sexo masculino, comparece à Unidade Básica de Saúde para dar continuidade aos acompanhamentos de rotina. É atendido pela equipe de acolhimento, que o orienta sobre o funcionamento do serviço, atualiza dados cadastrais (mudança de telefone recente) e o encaminha para a avaliação da equipe de enfermagem. Na triagem, é coletado histórico de saúde; são aferidos sinais vitais; é agendado exame preventivo de câncer de próstata e realizada atualização de situação vacinal, além de ser feito encaminhamento para equipe de saúde bucal.
Considerando a importância da abrangência dos serviços e ações prestados ao paciente, o princípio do SUS definido como “conjunto articulado e contínuo das ações e serviços preventivos e curativos, individuais e coletivos, exigidos para cada caso em todos os níveis de complexidade do sistema” é a
A
integralidade.
B
regionalização.
C
universalidade.
D
descentralização.
E
equidade.
De acordo com a Portaria GM/MS no 635, de 22 de maio de 2023, que institui, define e cria incentivo financeiro federal de implantação, custeio e desempenho para as modalidades de equipes Multiprofissionais na Atenção Primária à Saúde, a carga horária semanal mínima exigida da equipe multiprofissional estratégica e do nutricionista dessa equipe são, respectivamente, de
A
100 horas e 20 horas.
B
80 horas e 20 horas.
C
65 horas e 18 horas.
D
8 horas e 16 horas.
E
40 horas e 12 horas.
Durante o acompanhamento das famílias cadastradas em uma Unidade de Saúde da Família (USF), a equipe multiprofissional observa aumento no número de crianças e adolescentes com excesso de peso e baixo consumo de frutas, verduras e legumes. O nutricionista da unidade é solicitado a propor estratégias para melhorar o perfil alimentar e nutricional dessa população. Nesse contexto, considerando as atribuições do nutricionista na área da saúde coletiva, qual deve ser o principal objetivo de sua atuação?
A
Elaborar cardápios padronizados para instituições públicas, priorizando o controle de custos.
B
Atuar de forma individualizada, prestando atendimento clínico aos usuários das unidades básicas de saúde.
C
Desenvolver ações de promoção da alimentação adequada e saudável, contribuindo para a prevenção de doenças e a melhoria da qualidade de vida da população.
D
Executar programas voltados apenas para o tratamento de doenças nutricionais já instaladas, desenvolvendo ações de promoção e prevenção da saúde.
E
Coordenar apenas a logística de distribuição de alimentos em programas governamentais, que seja preconizada pela PNAN (Política Nacional de Alimentação e Nutrição).
O Núcleo Ampliado de Saúde da Família e Atenção Básica (NASF-AB) deverá ter, obrigatoriamente, um nutricionista.
C
Certo
E
Errado
Ano:
2025
Banca:
Instituto Verbena
Os Núcleos de Apoio à Saúde da Família (NASF) têm como objetivo aumentar a resolutividade das equipes de Saúde da Família (eSF). As ações dos profissionais que compõem os NASF são definidas por meio de
A
necessidades identificadas pelas equipes de atenção básica com atendimento individual ou coletivo.
B
dois profissionais que compõem cada NASF e a solicitação de pelo menos um agente comunitário de saúde.
C
reuniões realizadas na estrutura física matricial de cada NASF para os atendimentos locais.
D
demanda espontânea e/ou agendamento direto nas Unidades Básicas de Saúde.
De acordo com a Resolução CFN no 600, de 25 de fevereiro de 2018, que dispõe sobre a definição das áreas de atuação do nutricionista e suas atribuições, indica parâmetros numéricos mínimos de referência, por área de atuação, para a efetividade dos serviços prestados à sociedade e dá outras providências, é considerada uma área de atuação profissional:
A
Nutrição em gerontologia.
B
Nutrição em hebiatria
C
Nutrição em saúde coletiva
D
Nutrição funcional.
E
Nutrição para indivíduos LGBTQIAPN+.
A Estratégia de Saúde da Família (ESF) constitui a principal estratégia da Atenção Primária à Saúde, voltada para a população de territórios definidos, com responsabilidade sanitária assumida por equipes multiprofissionais. Seu objetivo é oferecer cuidados contínuos e integrais, promovendo saúde, prevenindo agravos e intervindo nos determinantes sociais e de saúde mais prevalentes.
Fonte: https://www.gov.br/saude/pt-br/composicao/saps/esf/equipe-saude-da-familia
No que se refere a Equipe de Saúde da Família, registre V, para verdadeiro, e F, para falso as afirmativas abaixo:
(__)Para equipe de Saúde da Família, há a obrigatoriedade de carga horária de 80 horas semanais para todos os profissionais de saúde membros da eSF.
(__)Os profissionais da eSF poderão estar vinculados a apenas 2 duas equipes de Saúde da Família, no Sistema de Cadastro Nacional de Estabelecimentos de Saúde (SCNES).
(__)Adicionalmente, vinculadas às equipes de Saúde da Família, pode estar presente o Agente de Combate às Endemias (ACE).
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
A
V, V, F.
B
V, V, V.
C
F, V, V.
D
V, F, F.
E
F, F, V.
Ano:
2025
Banca:
Instituto IBED
A Portaria GM/MS nº 2.436/2017, que aprova a Política Nacional de Atenção Básica (PNAB), estabelece que a Atenção Primária à Saúde deve orientar-se pelos princípios da universalidade, equidade e integralidade, mas não confere ao nutricionista um papel explícito na coordenação do cuidado ao paciente crônico ou na elaboração de planos terapêuticos singulares na equipe de saúde.
C
Certo
E
Errado
O Sistema Único de Saúde (SUS) visa garantir o acesso universal, igualitário e integral à saúde, com base nos princípios de equidade e integralidade. Sendo assim, avalie, abaixo, algumas ações que foram atribuídas a um nutricionista na atenção básica em saúde do SUS.
I. Participar na elaboração e na operacionalização do sistema de referência e contra referência do paciente com necessidades nutricionais, nos diferentes níveis de atenção à saúde.
II. Planejar e organizar ações de educação permanente para profissionais e equipes de saúde no que tange à implantação das ações de alimentação e nutrição no âmbito do SUS.
III. Participar nas ações das equipes do Núcleo de Apoio à Saúde da Família e da Estratégia de Saúde da Família bem como na elaboração da Programação Anual de Saúde (PAS).
IV. Prescrever medicamentos e suplementos nutricionais previamente estabelecidos em programas de saúde pública e em rotina aprovada pela instituição de saúde.
De acordo com a Resolução CFN nº 600/2018, das atribuições dadas ao nutricionista na atenção básica, estão corretas as dos itens
A
I e IV.
B
II e III.
C
I e III.
D
II e IV.
A Estratégia Saúde da Família (ESF) surge em um momento de reformulação do Sistema Único de Saúde (SUS) e tem como objetivo realizar ações de prevenção, promoção e recuperação da saúde dos usuários.
Em relação à atuação do nutricionista junto à ESF, assinale a alternativa correta.
A
A ESF obrigatoriamente deve possuir uma equipe que contenha, no mínimo, médico, enfermeiro, técnicos de enfermagem, nutricionista, assistente social e agentes comunitários de saúde.
B
Agregar um nutricionista à ESF é claramente uma estratégia para prevenção e promoção da saúde, entretendo não compete a esse profissional ações de vigilância em relação à higiene e conservação dos alimentos, sendo essas atividades atribuídas ao nutricionista fiscal.
C
O quadro nutricional da população brasileira está em total desequilíbrio, ficando evidente a importância da atuação do nutricionista na ESF, pois sem os conhecimentos técnicos desse profissional, a reversão desse quadro atual torna-se praticamente impossível.
D
Hoje me dia, para a atuação do profissional de nutrição na ESF é exigida uma especialização mínima na área, como em programas de residência multiprofissional ou em curso de mínimo 360 horas reconhecido pelo MEC.
Em relação à atuação do nutricionista na Atenção Básica à Saúde, assinale a alternativa correta.
A
Diante de todos os problemas relacionados a má alimentação no Brasil, dificultar a inserção do nutricionista na Atenção Básica à Saúde vai além do não reconhecimento da profissão, é negar o direito dos usuários do Sistema Único de Saúde a uma atenção integralizada.
B
A dificuldade da incorporação do nutricionista na Atenção Básica à Saúde se deve principalmente ao fato de que os médicos e enfermeiros se sentem suficientemente preparados no que diz respeito aos conhecimentos em Nutrição.
C
O comprometimento do Ministério da Saúde em relação ao problema relacionado ao excesso de peso e obesidade ainda é escassa, predominado ações voltadas principalmente ao combate a desnutrição e carências nutricionais.
D
De acordo com pesquisas, a influência dos aspectos sociais e psicológicos acerca da alimentação ainda não é clara para os outros profissionais que atuam na Atenção Básica à Saúde, os quais reconhecem predominantemente ações mais técnicas no que se refere à atuação do nutricionista nesse contexto.
Sobre o Papel do Nutricionista na Atenção Primária a Saúde e a presença no NASF, marque a alternativa INCORRETA:
A
Atua exclusivamente no atendimento individualizado, não considerando o contexto familiar.
B
Participa de ações de educação continuada de profissionais de saúde.
C
Articula estratégias de ação com os equipamentos sociais de seu território de atuação, em prol da promoção da alimentação saudável.
D
Articula estratégias de ação com os equipamentos sociais de seu território de atuação, em prol do Direito Humano à Alimentação Adequada.
E
Articula estratégias de ação com os equipamentos sociais de seu território de atuação, em prol da Segurança Alimentar e Nutricional.
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