Questão Q1306871 - Nutrição

Question

Em uma oficina a ser realizada pelos residentes de nutrição de um hospital com um grupo de portadores de doenças crônicas não transmissíveis (hipertensão, diabetes e obesidade), qual seria a fonte de consulta oficial (do Ministério da Saúde) para trabalhar, dentro do tema alimentação saudável, os conceitos de alimentos processados e não processados? Em uma oficina a ser realizada pelos residentes de nutrição de um
hospital com um grupo de portadores de doenças crônicas não
transmissíveis (hipertensão, diabetes e obesidade), qual seria a
fonte de consulta oficial (do Ministério da Saúde) para trabalhar,
dentro do tema alimentação saudável, os conceitos de alimentos
processados e não processados?

Gran Questões · Accepted Answer

Guia alimentar para a população brasileira (2014).

Gran Questões · Answer

Alimentos Regionais Brasileiros (2015).

Gran Questões · Answer

NUTRISUS. Caderno de orientações (2015).

Gran Questões · Answer

Rotulagem nutricional obrigatória: manual de orientação aos consumidores (2005).

Gran Questões · Answer

Monitoramento do plano de redução do sódio em alimentos processados, produtos lácteos, refeições prontas (sopas) e produtos cárneos (2016).

Em uma oficina a ser realizada pelos residentes de nutrição...