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Na UTI, conforme recomenda Toledo e Castro (2015), a oferta...

Na UTI, conforme recomenda Toledo e Castro (2015), a oferta calórico-proteica para o paciente obeso com IMC superior a 30 kg/m2 deve ser:


A

entre 11 e 14 kcal/kg de peso real ou de 22 a 25 kcal/kg de peso ideal e de 2,0 a 2,5 g de proteína/kg de peso ideal, de acordo com o grau de obesidade, ou seja, dieta hipocalórica e hiperproteica.


B

menor que 10 kcal/kg de peso real ou menor que 20 kcal/kg de peso ideal, e até 2,0 g de proteína/kg de peso real ou ideal, independente do grau de obesidade, ou seja, dieta hipocalórica e normoproteica.


C

maior que 15 kcal/kg de peso real ou ideal, e de 1,0 a 1,5 g de proteína/kg de peso real, conforme o grau de obesidade e se há a presença de infecção concomitante.


D

entre 25 e 30 kcal/kg de peso ideal, e maior que 3,0 g proteína/kg de peso ideal, independente do grau de obesidade e do risco de desnutrição, ou seja, dieta normoproteica e hipercalórica.