Os produtos finais da digestão de carboidratos são glicose, frutose e galactose. Em relação à absorção desses monossacarídeos, há evidência de que
a frutose é transportada por difusão passiva por um único transportador, o GLUT 5.
a galactose é transportada por difusão passiva por um único transportador, o GLUT 2.
a glicose é a única absorvida por transporte ativo sódio-dependente.
a frutose é transportada por difusão passiva por dois unitransportadores, o GLUT 2 e o GLUT 5.