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O controle do peso, o do estresse e os ajustes dietéticos são algumas das medidas envolvidas no tratamento não-medicamentoso da hipertensão arterial, tanto para crianças quanto para adultos. Considerando os alimentos e os nutrientes que compõem o padrão alimentar, uma orientação nutricional importante nesse tratamento, de acordo com a 7º Diretriz Brasileira de Hipertensão Arterial (2016), é:
ingerir regularmente laticínios, independente do teor de gordura, uma vez que diminui a pressão arterial sistólica em até 40 mmHg.
tomar chá verde por ser rico em s-alil-cisteína, a qual reduz a pressão arterial sistólica quando consumido em doses moderadas.
comer chocolate com pelo menos 50% de cacau, pois ele pode promover discreta redução da pressão arterial, devido às altas concentrações de polifenois.
ingerir fibras, pois isso promove discreta diminuição da pressão arterial, destacando-se o beta glucano proveniente da aveia e da cevada.