Imagem de fundo

A doença celíaca é causada pela intolerância permanente ao...

A doença celíaca é causada pela intolerância permanente ao glúten que se expressa por enteropatia mediada por linfócitos T.

Sobre doença celíaca, é correto afirmar que:


A

O glúten é a fração peptídica específica de proteínas presente no trigo, no centeio e na cevada.


B

As manifestações clínicas da doença celíaca compreendem apenas manifestações intestinais tais como diarreia e má-absorção.


C

A dermatite herpetiforme, caracterizada como uma erupção cutânea com prurido, não está associada com a doença celíaca.


D

O tratamento dietoterápico consiste na redução da ingestão de alimentos que contêm glúten.


E

Os pacientes com doença celíaca podem apresentar uma série de condições associadas, tais como anemia, fadiga generalizada, dislipidemia, déficit de crescimento e osteoporose.