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No processo de envelhecimento normal, ocorrem alteracões...
No processo de envelhecimento normal, ocorrem alteracões fisiológicas e biológicas que afetam a alimentação e a nutrição do idoso. Sobre esse assunto, analise as afirmativas abaixo e marque a alternativa CORRETA.
A
A prevalência da osteomalácea está associada à redução da massa óssea em decorrência do aumento da idade e, com isso, eleva o risco de fraturas, principalmente entre mulheres, após a menopausa.
B
Os usos de carboidratos simples e fibras na dieta são altamente indicados por serem importantes na prevenção e controle de doenças cardiovasculares, diabetes e obstipação intestinal, comuns nessa fase da vida.
C
A inadequada ingestão de água leva a desidratação e problemas associados à hipertensão, elevação na temperatura corporal, obstipação intestinal, secura das mucosas e diminuição da excreção de urina.
D
Com relação às gorduras, recomenda-se a redução do uso das gorduras insaturadas e colesterol, dando preferência as gorduras saturadas.
E
Em relação ao consumo protéico dos idosos, recomenda-se a redução da ingestão de proteínas na dieta em relação ao consumo do adulto, visando-se prevenir a diminuição da função renal.