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Pacientes obesos críticos podem receber nutrição hipocalórica permissiva quando estão sob suporte nutricional enteral. Para isso, os valores recomendados são de até 14 kcal/kg de peso atual/dia e 2,0 g/kg de peso ideal por dia. A fórmula disponível apresenta densidade calórica de 1,5 kcal/mL e 35% de proteínas. Quais seriam, portanto, o valor energético total, a quantidade de proteínas e o volume dessa dieta, respectivamente, prescrita a uma paciente na UTI, que tenha 90 kg e 1,60 m?
753 kcal/dia; 180 g/proteína/dia e 503 mL de volume da dieta.
1260 kcal/dia; 180 g/proteína/dia e 840 mL de volume da dieta.
753 kcal/dia; 107,5 g/proteína/dia e 503 mL de volume da dieta.
1260 kcal/dia; 107,5 g/proteína/dia e 840 mL de volume da dieta.