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Pacientes com a Síndrome da Imunodeficiência Adquirida...
Pacientes com a Síndrome da Imunodeficiência Adquirida (AIDS) podem ser acometidos por alterações gastrointestinais e perda de peso. Sobre estas intercorrências, é correto afirmar:
A
Pacientes com mucosite e estomatite devem receber dieta de consistência líquida completa, maior densidade energética e rica em condimentos para favorecer a palatabilidade.
B
Pacientes com diarreia resultante de enteropatia necessitam de dieta hiperlipídica para melhorar a densidade energética e reduzir a perda de peso.
C
Pacientes com xerostomia devem consumir preparações hiperlipídicas e com molhos, sem ingerir líquidos próximo ao momento das refeições para evitar saciedade precoce.
D
Para avaliar o risco nutricional destes pacientes, é indicado usar, além da adequação de medidas antropométricas, a perda ponderal recente e a albuminemia.
E
Dentre as causas mais comuns da perda de peso nestes pacientes, estão as alterações metabólicas, a redução da imunocompetência e a ausência de suplementação.