A nutricionista Joana recebe em seu consultório uma paciente encaminhada pelo médico, com diagnóstico de anemia ferropriva. Considerando esse caso, leia as orientações abaixo: I No almoço, consuma carnes vermelhas e sucos ricos em vitamina C, já que esta melhora a absorção do ferro da carne.II Evite o uso de antiácidos estomacais, que podem reduzir a biodisponibilidade do ferro da dieta, uma vez que a acidez gástrica intensifica a solubilidade do ferro. III Evite o consumo de chá preto nas refeições ricas em ferro, pois alguns compostos polifenólicos podem reduzir a absorção do ferro.IV Consuma alimentos ricos em vitamina C, que promove a formação de ferro férrico, mais facilmente absorvido. Em relação ao caso exposto, estão corretas as orientações A nutricionista Joana recebe em seu consultório uma paciente encaminhada pelo médico, com diagnóstico de anemia ferropriva. Considerando esse caso, leia as orientações abaixo: I No almoço, consuma carnes vermelhas e sucos ricos em vitamina C, já que esta melhora a absorção do ferro da carne.II Evite o uso de antiácidos estomacais, que podem reduzir a biodisponibilidade do ferro da dieta, uma vez que a acidez gástrica intensifica a solubilidade do ferro. III Evite o consumo de chá preto nas refeições ricas em ferro, pois alguns compostos polifenólicos podem reduzir a absorção do ferro.IV Consuma alimentos ricos em vitamina C, que promove a formação de ferro férrico, mais facilmente absorvido. Em relação ao caso exposto, estão corretas as orientações

A nutricionista Joana recebe em seu consultório uma...

Q1335245

Ano: 2016

Banca: Comissão Permanente do Vestibular da Universidade Federal do Rio Grande do Norte - COMPERVE UFRN

Prova: COMPERVE-UFRN - UFRN - Residência Multiprofissional em Atenção à Saúde da Criança - Área: Nutrição - 2016

A nutricionista Joana recebe em seu consultório uma paciente encaminhada pelo médico, com diagnóstico de anemia ferropriva. Considerando esse caso, leia as orientações abaixo:

I No almoço, consuma carnes vermelhas e sucos ricos em vitamina C, já que esta melhora a absorção do ferro da carne.

II Evite o uso de antiácidos estomacais, que podem reduzir a biodisponibilidade do ferro da dieta, uma vez que a acidez gástrica intensifica a solubilidade do ferro.

III Evite o consumo de chá preto nas refeições ricas em ferro, pois alguns compostos polifenólicos podem reduzir a absorção do ferro.

IV Consuma alimentos ricos em vitamina C, que promove a formação de ferro férrico, mais facilmente absorvido.

Em relação ao caso exposto, estão corretas as orientações

II e IV.

II e III.

I e III.

I e IV.

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