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Todas as fibras dietéticas chegam ao intestino grosso de...
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Q1341024
Teclas de Atalhos
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Todas as fibras dietéticas chegam ao intestino grosso de forma inalterada. Ao contrário do que ocorre com as enzimas digestórias humanas no intestino delgado, as bactérias do cólon podem digerir a fibra em maior ou menor grau, dependendo de sua composição química e de sua estrutura. Sobre os efeitos fisiológicos da fermentação, assinale a alternativa INCORRETA .
A
Os produtos finais das fibras são os gases (CO2, H2 e CH4) e ácidos graxos de cadeia curta (AGCC), sendo o butirato mais abundante, seguido do propionato e do acetato.
B
Os ácidos graxos de cadeia curta são absorvidos pelo epitélio do cólon.
C
Uma vez dentro do epitélio, os AGCC, transformam-se em fonte de energia, sendo usados como “combustível” para o organismo, podendo representar em 30% das necessidades energéticas do indivíduo saudável, ou passar para dentro da veia portya, principalmente propionato e acetato.
D
O metabolismo dos AGCC por parte das células da mucosa do cólon produz, entre outras substâncias, corpos cetônicos, CO2 e H2O que são muito importantes para adequada função da mucosa do cólon.
E
Os AGCC são responsáveis pelo fornecimento de energia ao hospedeiro o que é benéfico em casos de má absorção; pelas diminuições no pH intraluminal e na concentração de amônia e uréia; pela intensificação da absorção do sódio e água, o que é benefício em caso de diarréia; pela modulação da motilidade intestinal, entre outros.