Na sanitização de cenouras, há necessidade de preparar solução sanitizante com 100 ppm de cloro, partindo-se de uma água sanitária com 2,5% de cloro ativo. Assinale a opção que corresponde à quantidade necessária de água sanitária para 150 litros de água. Na sanitização de cenouras, há necessidade de preparar solução sanitizante com 100 ppm de cloro, partindo-se de uma água sanitária com 2,5% de cloro ativo. Assinale a opção que corresponde à quantidade necessária de água sanitária para 150 litros de água.

Na sanitização de cenouras, há necessidade de preparar...

Q1342903

Nutrição Noções Fundamentais sobre Higiene dos Alimentos

Ano: 2009

Banca: Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro - UFRRJ

Prova: UFRRJ - UFRRJ - Economista - 2009

Na sanitização de cenouras, há necessidade de preparar solução sanitizante com 100 ppm de cloro, partindo-se de uma água sanitária com 2,5% de cloro ativo. Assinale a opção que corresponde à quantidade necessária de água sanitária para 150 litros de água.

1.000mL de água sanitária.

100mL de água sanitária

10mL de água sanitária.

60mL de água sanitária.

600mL de água sanitária.

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