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O processo de aquecimento por temperatura muito alta do...
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Q1344161
Teclas de Atalhos
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O processo de aquecimento por temperatura muito alta do leite utiliza faixa térmica de
A
110 ºC a 120 ºC por 3 minutos.
B
140 ºC a 145 ºC por 6 minutos.
C
130 ºC a 150 ºC por 3 segundos.
D
90 ºC a 100 ºC por 15 segundos.
E
130 ºC a 135 ºC por 8 minutos.