A pasteurização do ovo integral deve ser feita em condições...
Imagem de fundo

A pasteurização do ovo integral deve ser feita em condições...

A pasteurização do ovo integral deve ser feita em condições de


A

72 ºC por 3 minutos.


B

40 ºC por 6 minutos.


C

78 ºC por 3 segundos.


D

80 ºC por 15 segundos.


E

60 ºC por 3,5 minutos.