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A aterosclerose é uma condição clínica relacionada aos eventos cardiovasculares negativos para a saúde, sendo responsáveis por elevada mortalidade na população. A modificação do estilo de vida e o acompanhamento nutricional são imprescindíveis tanto para a prevenção quanto para o tratamento dos eventos cardiovasculares.
Com base nessas informações e de acordo com as atualizações da Diretriz Brasileira de Dislipidemias e Prevenção da Aterosclerose (2017), é INCORRETO afirmar que
estudos clínicos randomizados recentemente não comprovam benefício da suplementação de eicosapentaenoico e de docosaexaenoico na redução de eventos cardiovasculares maiores, como infarto agudo, acidente vascular cerebral e morte.
alguns fatores de risco, como dislipidemia, hipertensão arterial ou tabagismo, agridem o endotélio vascular e contribuem para a formação da placa aterosclerótica. Em algumas situações o risco de sua ocorrência pode estar ligado a fatores genéticos.
atividade física e redução da ingestão de carboidratos em geral têm maior impacto, ou seja, maior magnitude de efeito na hipertrigliceridemia do que a reduções de ingestão de carboidratos simples, de peso e de bebidas alcóolicas.
Os valores referenciais e de alvo terapêutico desejáveis, conforme avaliação de risco cardiovascular para colesterol total, HDL-c e triglicérides, são, respectivamente, menor que 190 mg/dl, maior que 40mg/dl e menor que 150mg/dl.