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A respeito da falência nutricional do paciente grave na Unidade de Terapia Intensiva, é INCORRETO afirmar que
a desnutrição no paciente grave é uma consequência de toda alteração metabólica e inflamatória desencadeada pela doença de base ou injúria e pode ser, na maioria das vezes, evitada, principalmente, com a terapia adequada.
nos estados de estresse agudo, mesmo que não se possa reverter a proteólise vinculada à neoglicogênese, a oferta adequada de nutrientes pode reduzir as consequências do catabolismo intenso, auxiliando na evolução clínica.
no paciente grave, concomitante à proteólise e à neoglicogênese, pode ocorrer aumento da água extracelular e consequentemente o edema, o que pode mascarar a perda de peso e dificultar o diagnóstico nutricional.
no paciente cronicamente agudo, as modificações do metabolismo podem estar instaladas em diferentes fases: inflamatória, anti-inflamatória compensatória e até mesmo em uma fase de inflamação persistente, levando a sequelas importantes, mesmo após a alta.