Seu próximo nível começa aqui
Seu desenvolvimento não pode ter limites. Garanta sua Assinatura Ilimitada e libere uma preparação completa com os melhores professores do Brasil.
A temperatura e o tempo de manutenção dos alimentos...
1
Q1347596
Teclas de Atalhos
Compartilhar
A temperatura e o tempo de manutenção dos alimentos servidos frios devem ser de
A
5°C, por 1h.
B
10°C, por 30’.
C
2°C, por 50’.
D
5°C, por 2h.
E
4°C, por 40’.