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A terapia nutricional é importante na prevenção do diabetes...
A terapia nutricional é importante na prevenção do diabetes mellitus (DM) e no retardo das complicações associadas ao DM, integrando o conjunto de medidas de autocuidado e educação em Saúde (AMERICAN DIETETIC ASSOCIATION, 2007; KIRSTEN et al., 2010; SANTOS et al., 2009; SOCIEDADE BRASILEIRA DE DIABETES, 2005). A alimentação está relacionada diretamente com alguns fatores que interferem na prevenção e/ou controle do DM tipo 2 e seus agravos. São eles
A
Excesso de peso, dislipidemia, mau controle glicêmico e padrão alimentar com consumo excessivo de gordura saturada e pouca ingestão de frutas e vegetais.
B
Dieta Low Carb, hipertensão, uso de suplemento para atletas, uso excessivo de alimentos de baixo índice glicêmico, uso de suco de frutas.
C
Alimentos industrializados, mau controle glicêmico, dietas low carb, dieta de Atkins e Dukan.
D
Uso de alimentos ultraprocessados, dislipidemia, uso de polpa de frutas, uso de suplementos para atletas e uso de adoçantes.
E
Alimentos industrializados, uso de alimentos ultraprocessados, dislipidemia, uso de polpa de frutas, uso de suplementos para atletas e uso de adoçantes.