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A avaliação nutricional é um processo de identificação da...
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Q1362536
Teclas de Atalhos
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A avaliação nutricional é um processo de identificação da condição nutricional de indivíduos, grupos ou populações, que mede todos os indicadores do estado nutricional, a fim de identificar possíveis ocorrência, natureza e extensão da alteração que pode variar de deficiência à toxicidade. Referente aos conceitos relacionados ao estado nutricional de indivíduos, assinale a alternativa correta.
A
É o resultado do desequilíbrio entre o consumo de nutrientes e o gasto energético do organismo para suprir as necessidades nutricionais.
B
Pode ter quatro tipos de manifestação orgânica: adequação nutricional, carência nutricional, eutrofia e distúrbio nutricional.
C
A eutrofia é considerada o equilíbrio entre o consumo em relação às necessidades nutricionais e carência nutricional, manifestação produzida pela insuficiência do consumo de nutrientes em relação às necessidades nutricionais.
D
Distúrbio emocional são as manifestações produzidas pelo desequilíbrio de consumo de nutrientes em relação às necessidades nutricionais.
E
A antropometria é um método de investigação em nutrição baseado na medição de variações físicas e na composição corporal global. Esse método tem alto custo, difícil padronização, além de ser pouco invasivo.