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Refrigeração é a redução e manutenção da temperatura dos...
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Q1376796
Teclas de Atalhos
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Refrigeração é a redução e manutenção da temperatura dos alimentos acima de seu ponto de congelamento, sendo mais usuais as temperaturas compreendidas entre:
A
60C e 10C.
B
80C e 10C.
C
80C e -10C.
D
100C e -10C.