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Q1379381

Nutrição Proteínas

Banca: Instituto Municipal de Desenvolvimento de Recursos Humanos - IMPARH

Prova: IMPARH - Prefeitura de Fortaleza - Nutricionista - 2016

São fatores que interferem na biodisponibilidade das proteínas, EXCETO:

A

conformação estrutural.

B

fatores antinutricionais.

C

processamento dos alimentos.

D

fatores genéticos.

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