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Uma das complicações que ocorrem na Doença Renal Crônica, mesmo em tratamento dialítico, é a hiperpotassemia.
Para essa condição, todas as orientações abaixo são necessárias, com exceção de uma delas. Assinale-a.
Todos os legumes e hortaliças devem ser cozidos para promover significativa perda de potássio.
O consumo máximo de 3 porções dia do grupo das frutas, com pequena e média quantidade de potássio, como abacaxi, maçã, morangos, laranja lima.
O consumo máximo de 3 porções dia do grupo das hortaliças, com pequena e média quantidade de potássio, como pimentão, tomate, repolho.
O consumo máximo de 1 a 2 porções dia do grupo das frutas, com elevada quantidade de potássio, como abacate, laranja pera, mamão.
Não consumir caldo de feijão, frutas secas, chocolate e achocolatados.