Ao fazer orientações nutricionais para crianças de 7 a 10...

Ao fazer orientações nutricionais para crianças de 7 a 10 anos, deve ser levado em consideração que

I. nessa fase, o ritmo de crescimento é constante, e o ganho de peso é proporcionalmente maior que o crescimento estatural.

II. é importante a criança receber uma alimentação diferenciada da alimentação da família, conforme a disponibilidade de alimentos e preferências regionais. a merenda escolar deve adequar-se aos hábitos regionais, evitando-se o uso de alimentos não saudáveis, como salgadinhos, refrigerantes e guloseimas.

IV. se deve estar atento à ingestão de alimentos que são fontes de vitamina A, pois proporcionam estoques adequados para o período do estirão, o que contribui para a secreção do hormônio de crescimento (GH).

V. a ingestão semanal de 150 g de fígado de boi suprirá as necessidades de vitamina A nessa fase de idade.

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