Os idosos são mais suscetíveis a alterações do estado...

Os idosos são mais suscetíveis a alterações do estado nutricional. Considerando que a adequada nutrição é fundamental para a prevenção e tratamento de doenças associadas ao envelhecimento, julgue as assertivas abaixo colocando VERDADEIRA (V) ou FALSA (F).

( ) O hábito alimentar do idoso não é determinado apenas pelas preferências alimentares ou mudanças fisiológicas, mas também por questões de interação social, acesso a transporte, condições financeiras e supressão de refeições.

( ) No idoso, a redução do metabolismo basal acontece devido à mudança da composição corporal, à diminuição da prática de atividade física e à adaptação do organismo às alterações do processo de envelhecimento.

( ) A acloridria aumenta com a idade e atinge aproximadamente 20% em indivíduos acima de 70 anos. Esta situação implica diretamente na redução do fator intrínseco e na absorção da vitamina B12 e ferro, acarretando o desenvolvimento de anemia no idoso.

( ) A sensibilidade gustativa por sabores primários (doce, amargo, ácido e salgado) está associada ao olfato. Esta é considerada o fator que causa maior prejuízo à alimentação adequada, devido à redução da ingestão alimentar.

Marque a sequência CORRETA: