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Alguns pacientes oncológicos apresentam quadro de neutropenia (<1000 células/mm3). Nessas situações, a conduta correta é:
não indicar qualquer tipo de restrição.
utilizar iogurtes e leite fermentados.
nunca consumir frutas e verduras de qualquer forma.
utilizar leites e derivados somente pasteurizados e esterilizados.