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Dentre os fatores apontados a seguir, quais são os que...
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Q1397196
Teclas de Atalhos
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Dentre os fatores apontados a seguir, quais são os que podem afetar a resistência térmica dos microrganismos?
A- Carboidratos
B- pH
C- Sais
D- Gordura
A
Apenas B e C.
B
Apenas A e C.
C
Apenas B, C e D.
D
A, B, C e D.