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A Educação alimentar e nutricional (EAN) é entendida como...
A Educação alimentar e nutricional (EAN) é entendida como um “campo de conhecimento e de prática contínua e permanente, transdisciplinar, intersetorial e multiprofissional” (BRASIL, 2012). Dentre as opções abaixo, escolha a resposta correta que apresenta três elementos relacionados com o conceito atual de EAN:
A
Métodos pedagógicos tradicionais / reeducação alimentar / todas as fases do curso da vida.
B
Diálogo junto a indivíduos e grupos populacionais / campo de atuação exclusivo do nutricionista / reeducação alimentar.
C
Métodos pedagógicos tradicionais / campo de atuação exclusivo do nutricionista / significados do comportamento alimentar.
D
Prática autônoma de hábitos alimentares saudáveis / recursos educacionais problematizadores / diálogo junto a indivíduos e grupos populacionais.