Sobre os vários métodos para conhecimento e avaliação do...

Sobre os vários métodos para conhecimento e avaliação do consumo alimentar, analise os itens abaixo:

I. Inquérito Recordatório de 24 horas (R24h): o mais comum. O indivíduo reporta todo o alimento (sólido e líquido) consumido durante as prévias 24h.

II. Registro de consumo de alimentos (RCA): o indivíduo registra o tipo e a quantidade de alimentos e bebidas ingeridos durante um período de tempo pré-determinado.

III. Questionário de frequência de consumo de alimentos (QFCA): composto por uma lista de alimentos e bebidas, cuja frequência de consumo é perguntada ao indivíduo.

IV. História alimentar ou dietética (HÁ): originalmente criado por Burke, em 1930, com o objetivo de estabelecer a ingestão habitual durante vários meses ou anos, baseando-se em informações coletadas do próprio entrevistado ou de seus pais.

Está(ão) CORRETO(S)