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Q1414952

Nutrição Conceitos de Técnica Dietética e Gastronomia

Banca: Fundação para o Vestibular da Universidade Estadual Paulista - VUNESP

Prova: VUNESP - Prefeitura de Guararapes - Nutricionista - 2018

É correto afirmar que se trata de uma preparação obtida por meio de calor misto:

A

brócolis no vapor

B

bife à milanesa.

C

abobrinha refogada.

D

batata frita.

E

ovo cozido.

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