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Nas doenças veiculadas por alimentos, existem aqueles microrganismos esporogênicos que produzem toxinas letais, como no caso do Clostridium botulinum. São tipos de botulismo:
Clássico, enterite necrótica e de lesões.
Por ingestão da toxina pré-formada no alimento e por síndrome urêmica hemolítica.
De lesões, infantil e o clássico.
De lesões, por síndrome urêmica homolítica e o infantil.
Clássico, por síndrome hemolítica e de lesões.