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A digestão dos nutrientes ocorre ao longo do trato...
A digestão dos nutrientes ocorre ao longo do trato gastrointestinal, pela ação hidrolítica de enzimas. Acerca do processo digestivo de nutrientes, é correto afirmar:
A
A digestão das proteínas começa na boca pela mastigação e ação de enzimas proteases, que são liberadas na saliva.
B
A maior parte da digestão do amido ocorre na boca com ação da amilase salivar, a qual continua ativa no estômago, local onde termina a digestão do amido.
C
A digestão das gorduras começa no estômago pela ação da lipase pancreática.
D
O intestino delgado é o local principal para digestão de nutrientes.
E
A digestão é finalizada no intestino grosso, local onde são secretadas enzimas digestivas adicionais.