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O Guia Alimentar para a População Brasileira, de 2014, recomenda que uma alimentação saudável seja composta, principalmente, por alimentos in natura ou minimamente processados, evitando-se, ao máximo, os ultraprocessados. São exemplos de alimentos ultraprocessados:
arroz branco, frutas secas e azeite.
chá, café e leite ultrapasteurizado.
palmito em conserva, farinha de trigo e frutas cristalizadas.
pães de forma, açúcar e geleias de frutas.
barra de cereal e bebidas lácteas adoçadas e aromatizadas.