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Intoxicação alimentar é uma doença bastante desagradável...
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Q1470261
Teclas de Atalhos
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Ano:
2019
Banca:
Instituto Consulplan
Intoxicação alimentar é uma doença bastante desagradável que ocorre, geralmente, entre 1 e 36 horas depois do consumo de produtos contaminados ou envenenados. Considerando que há diferentes causas de intoxicação alimentar, são razões para a intoxicação alimentar, EXCETO:
A
Cozimento insuficiente dos alimentos.
B
Alimentos preparados cedo demais e armazenados dentro da zona de perigo.
C
Contaminação cruzada entre alimentos crus e cozidos, durante a fase de preparação e armazenamento.
D
Reaquecimento de alimentos à temperatura correta, para destruir as bactérias causadoras de intoxicação.