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A adoção de um plano de vida saudável é indispensável no tratamento de indivíduos hipertensos e o controle alimentar é uma dessas medidas terapêuticas para reduzir a morbimortalidade. Sobre consumo de alimentos específicos na redução da hipertensão arterial, marque a alternativa INCORRETA.
Estudos recentes sugerem que o consumo de ácidos graxos ômega-3 provenientes dos óleos de peixe (eicosapentaenoico – EPA e docosaexaenoico - DHA) não estão associados com redução da PA, especialmente em idosos hipertensos.
O café, apesar de rico em cafeína, possui polifenóis que podem favorecer a redução da PA, quando consumido em quantidades baixas a moderadas.
A ingestão de fibras promove modesta diminuição da PA, especialmente o beta glucano proveniente da aveia e da cevada.
O leite (especialmente com baixo teor de gordura) contém vários componentes como cálcio, potássio e peptídeos bioativos que podem diminuir a PA.