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Os alimentos ultraprocessados:
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Q1507620
Teclas de Atalhos
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O novo Guia Alimentar para a População Brasileira apresenta informações e recomendações sobre alimentação que objetivam promover a saúde dos indivíduos, das famílias, das comunidades e da sociedade brasileira como um todo além de prevenir doenças e agravos não transmissíveis, como Diabetes Mellitus tipo II e as doenças Cardiovasculares, as principais causas de morte evitáveis na população brasileira. De acordo com as informações e recomendações do referido Guia, responda às questões 48 e 49:
Os alimentos ultraprocessados:
A
Tendem a ter pouca fibra, em decorrência da limitada presença de alimentos in natura ou minimamente processados em sua composição.
B
Apresentam altos teores de vitaminas e minerais adicionados ao seu processamento, tendo garantida sua biodisponibilidade.
C
São geralmente consumidos em pequenas quantidades, não substituindo a ingestão de alimentos in natura ou minimamente processados.
D
São formulados e embalados para serem consumidos após uma preparação mínima, o que permite a elaboração de refeições rápidas e de boa qualidade nutricional.
E
Apresentam embalagens e conteúdos diferenciados em cada região, como uma forma de promover os hábitos alimentares regionais.