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Em relação à recomendação nutricional de lipídeos, o estabelecimento da ingestão máxima deste macronutriente na atualidade considerou fatores como o aumento do risco de obesidade, doenças cardiovasculares e certos tipos de câncer. Dentro deste contexto, é INCORRETO afirmar que:
indivíduos ativos que mantêm balanço energético podem consumir até 35% do total de energia diária por meio de lipídeos.
indivíduos ativos que mantêm balanço energético podem consumir até 30% do total de energia diária por meio de lipídeos.
a ingestão de ácidos graxos saturados deve ser inferior a 10%.
a ingestão de ácidos graxos poli-insaturados deve ser de até 10% da energia diária consumida.
a ingestão de ácidos graxos trans deve ser menor que 0,1% do valor energético total diário.