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Q1700167

Nutrição Fibra Alimentar

Banca: Fundação para o Vestibular da Universidade Estadual Paulista - VUNESP

Prova: VUNESP - EBSERH - Nutricionista - 2020

Fibras são carboidratos que apresentam diversas funções no organismo humano e estão presentes em diferentes alimentos.

Assinale a alternativa que correlaciona corretamente uma fibra e sua fonte alimentar.

A

$β$ -glucanos e arroz.

B

Frutanos e cevada.

C

Pectinas e aspargo.

D

Rafinose e banana.

E

Estaquiose e alho.

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