A conservação de alimentos por aditivos consiste na adição...

Q1735138

A conservação de alimentos por aditivos consiste na adição de produtos químicos aos alimentos. O que são edulcorantes?

Substâncias diferentes dos açúcares que conferem sabor doce ao alimento.

Substâncias que aumentam a viscosidade de um alimento.

Substâncias que conferem textura ao alimento.

Substâncias que alteram ou controlam a acidez dos alimentos.

Substâncias que intensificam a cor dos alimentos.