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O Ministério da Saúde editou e aprovou, em 1999, a Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), que expressa as diretrizes com as quais o setor de saúde trabalha no contexto do
Sistema Único de Saúde.
Programa Nacional de Alimentação Escolar.
Sistema de Vigilância Sanitária.
Programa Bolsa Família.