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O Ministério da Saúde aponta que a pressão alta é um dos principais fatores de risco para a ocorrência de acidente vascular cerebral, enfarte, aneurisma arterial e insuficiência renal e cardíaca. Considerando o tratamento dietoterápico da hipertensão, é INCORRETO:
reduzir a quantidade de sal na elaboração de alimentos
aumentar a ingestão de potássio produzindo um efeito anti-hipertensivo
fazer uso de bebidas com no máximo 19% de álcool, como o vinho tinto
procurar manter-se em seu peso ideal, pois o excesso de peso também aumenta consideravelmente o risco de pressão alta