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As deficiências de micronutrientes são comuns em pessoas com infecção pelo vírus da imunodeficiência humana (HIV), e podem afetar a função imunológica e levar à progressão da doença. Assim, o tratamento nutricional destes pacientes deve objetivar corrigir os níveis séricos dos micronutrientes depletados. Os micronutrientes cuja deficiência leva ao enfraquecimento do sistema imunológico e ao estresse oxidativo, respectivamente, são:
Cobre e manganês;
Selênio e manganês;
Zinco e manganês;
Cobre e selênio;
Zinco e selênio.