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Q1787558

Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia

Banca: Diretoria de Ensino da Marinha - DIRENS Marinha

Prova: DIRENS - Marinha - Marinha - Técnico em Nutrição e Dietética - 2016

A sopa elaborada com purê de vegetais e molho bechamel é chamada de sopa

A

mista.

B

creme.

C

velouté.

D

purê.

E

típica.

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