Seu próximo nível começa aqui
Seu desenvolvimento não pode ter limites. Garanta sua Assinatura Ilimitada e libere uma preparação completa com os melhores professores do Brasil.
Ao organizar as dietas brandas em um hospital, a técnica em...
Ao organizar as dietas brandas em um hospital, a técnica em nutrição foi orientada a não incluir vegetais folhosos crus no cardápio. Essa orientação se deve ao fato de esses vegetais serem ricos em
A
fibras insolúveis que aumentam o bolo fecal.
B
gorduras monoinsaturadas, que promovem os movimentos peristálticos.
C
carboidratos simples, que diminuem a produção de amilase salivar.
D
proteínas resistentes que dificultam a digestão.