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Um homem velejou de férias, em alto-mar, por 90 dias. Os...
Um homem velejou de férias, em alto-mar, por 90 dias. Os seus suprimentos alimentares não foram bem planejados, e, ao retornar da viagem, ele recebeu diagnóstico de escorbuto. Essa condição clínica foi desenvolvida pela deficiência de
A
vitamina B6, presente em carnes, vegetais e nozes.
B
vitamina B12, presente em ovos, carnes vermelhas, leite e derivados.
C
niacina, presente em carnes, frango e amendoins.
D
ácido ascórbico, presente em frutas como laranja, acerola e goiaba.