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Um nutricionista recebe, em seu consultório, paciente com diabetes mellitus do tipo 2 recentemente diagnosticado. O plano alimentar, considerando as atuais diretrizes da Sociedade Brasileira de Diabetes, deverá apresentar as características:
45-60% das calorias de carboidratos, 20-35% de gordura, 15-20% de proteína e 30 a 50 g de fibra alimentar.
50-60% das calorias de carboidratos, 20-30% de gordura, 10-15% de proteína e 25 g de fibra alimentar.
45-60% das calorias de carboidratos, 20-35% de gordura, 10-15% de proteína e 25 g de fibra alimentar.
50-60% das calorias de carboidratos, 20-30% de gordura, 15-20% de proteína e 30 a 50 g de fibra alimentar.