Na Doença Celíaca, o defeito genético subjacente é incurável, entretanto, essa condição tem uma particularidade, já que a expressão fenotípica geralmente pode ser revertida por uma dieta isenta de glúten. Nesse contexto,assinale a opção CORRETA que informa dentre os alimentos, trigo, cevada, centeio, cerveja e aveia, aquele que possui menos glúten. Na Doença Celíaca, o defeito genético subjacente é incurável, entretanto, essa condição tem uma particularidade, já que a expressão fenotípica geralmente pode ser revertida por uma dieta isenta de glúten. Nesse contexto,assinale a opção CORRETA que informa dentre os alimentos, trigo, cevada, centeio, cerveja e aveia, aquele que possui menos glúten.

Na Doença Celíaca, o defeito genético subjacente é...

Q1862092

Ano: 2016

Banca: Núcleo de Concursos e Promoção de Eventos - NUCEPE UESPI

Prova: NUCEPE/UESPI - FHT - Nutricionista - 2016

Na Doença Celíaca, o defeito genético subjacente é incurável, entretanto, essa condição tem uma particularidade, já que a expressão fenotípica geralmente pode ser revertida por uma dieta isenta de glúten. Nesse contexto,assinale a opção CORRETA que informa dentre os alimentos, trigo, cevada, centeio, cerveja e aveia, aquele que possui menos glúten.

Trigo.

Cevada.

Centeio.

Cerveja.

Aveia.

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