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O universo microbiano abrange diversas formas de vida...

O universo microbiano abrange diversas formas de vida. Utilizando a definição de que a microbiologia estuda formas de vida invisíveis a olho nu, entende‐se que ela inclui protozoários, bactérias, vírus e príons. Sobre os contaminantes microbiológicos, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.

( ) Fungos: são encontrados mais comumente em moluscos, frutas e vegetais crus.

( ) Bactérias: são encontradas em alimentos crus e processados: cereais, peixes e frutos do mar, vegetais, alimentos desidratados e alimentos crus de origem animal.

( ) Vírus: são associados à higiene precária e cultivo em áreas contaminadas com esgotos não tratados e refugos de animais e plantas.

( ) Protozoários: são encontrados em produtos estocados com alta umidade e temperatura.

A sequência está correta em


A

F, V, V, F.


B

F, F, F, V.


C

V, F, V, F.


D

V, V, F, V.