É correto afirmar que o ácido graxo: - Gran Questões
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É correto afirmar que o ácido graxo:

Ano: 2015
Prova: FGV - TJ PI - Analista - Área: Nutricionista - 2015

É correto afirmar que o ácido graxo:


A

linoleico é um ácido graxo poli-insaturado ômega-6 que pode aumentar as concentrações séricas de HDL-colesterol;


B

oleico é um ácido graxo monoinsaturado ômega-9 presente no azeite de oliva, óleo de canola, azeitona e abacate;


C

eicosapentaenoico é um ácido graxo poli-insaturado ômega-3 presente em óleos de peixe, cápsulas de óleo de peixe e peixes de água doce;


D

docosahexaenoico é um ácido graxo poli-insaturado ômega-6 presente na cavala, sardinha, atum e salmão;


E

α-linolênico é um ácido graxo poli-insaturado ômega-9 presente em vegetais como soja e linhaça.