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De acordo com o Programa de Alimentação do Trabalhador(PAT), a quantidade de calorias fornecidas pelas refeições menores (desjejum e lanche) e pelas refeições principais (almoço, jantar e ceia) devem corresponder em relação ao VET diário, respectivamente, à faixa de:
10% a 15% e 30% a 40%
15% a 20% e 30% a 40%
15% a 20% e 40% a 50%
20% a 25% e 40% a 50%
20% a 25% e 50% a 60%