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Segundo a Organização Mundial de Saúde (1984), assinale a...
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Q1895155
Teclas de Atalhos
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Segundo a Organização Mundial de Saúde (1984), assinale a opção que apresenta os fatores que influenciam na sobrevivência de agentes patógenos e contribuem para surtos de DTAs (Doenças Transmitidas por alimentos).
A
Recipientes tóxicos.
B
Aditivos acidentais.
C
Alimentos de fonte insalubre.
D
Reaquecimento insuficiente.
E
Preparação com excessiva antecipação.